隽酒,中国携手酒文化的缔造者 ——专访隽酒品牌创始人隽哥

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原标题:隽酒,中国携手酒文化的缔造者 ——专访隽酒品牌创始人隽哥 来源:金融界

        隽酒自2020年12月上市以来,持续热销,城市合伙人招募进展火爆。与此同时,其“会说话的轻商务情义小酒”的走心定位,和首创并倡导的“携手文化”已成为中国酒文化现象级的存在。为了探究隽酒成功的奥秘,了解其内在的基因,我们专访了隽酒创始人“隽哥”。

        隽哥本名张朝,在2016年进入酒行业之前,是一名曾在两家世界五百强企业任职的出色的职业经理人。在海尔集团工作9年的他,做过河北、甘肃、福建、广东的中心总经理、华南总经理,也曾在太平洋建设集团做过文经董事长,还是广州亚运会火炬手。采访过程中,隽哥金句不断,很多理念让我们耳目一新,让我们重新认知了“做酒人”。

        一.“我不是做酒的,我是以酒链友的”

        为什么做酒呢?很多人问过隽哥这个问题。和茅台酱酒结缘,始于隽哥创业初期迷茫中的思考。

        离开大平台后,没有了平台的优势和资源,一切从零开始,一切担负100%的责任。个体孤独感、时代危机感、未来迷茫感,百感交集。

        与此同时,被大平台撑大了的梦想和抱负,又不甘于平庸。离开了平台就要打造自己的平台,抱团取暖更有安全感。

        河北、山东、甘肃、福建、广东、北京、天津……隽哥工作过很多地方,无数的兄弟和老友新朋,这些经历岁月沉淀的人就是隽哥最大的资源。用什么样的项目才能让更多兄弟一起参与,捆绑一起呢?

        隽哥经过长时间的思考和考察,最终产品选择了“茅台酱酒”。选择茅台镇酱酒的原因是它的特性决定的:一是喝了健康,100%古法纯粮酿造;二是存着增值,放的越久越好,逐年增值,没有保质期、流行季、科技更迭所带来的风险;三是价值空间大,掌控了最前端的供应链和基地,有较大的空间进行操作。

        最为关键的是,酒本身就是人与人链接最好的工具和桥梁。用经得起时间和专业考验的好酒链接老友新朋,共创“资源智慧资本交互平台”,这是隽哥做酒的初心。

        二.“与销量相比,我更关注隽酒对中国酒文化的价值贡献”

        酒是有社交属性的文化产品。所以,表面看隽哥在做酒,其实隽哥做的是文化。

        目前市场上,很多酒品牌都沦为了炮灰,倒在“冲锋的路上”,为什么隽酒可以脱颖而出?因为文化!文化才能塑造差异,情感共鸣。有文化加持的产品才有“灵魂”。隽哥创立和输出的品牌,有江湖侠义文化、家国殿堂文化等,而隽酒表达的是“携手文化、感恩文化”。

        喝过无数场酒后,猛然醒悟,“携手”,才是喝酒的真谛。

        不少人感叹:以前是“酒逢知己千杯少”,现在是“酒逢千杯知己少”。原因就是喝酒的场合越来越多,推杯换盏的眩晕中失去了喝酒的初心。

        酒是人与人之间灵魂沟通的饮料,而沟通的目标无非就是成就“人生合伙人、事业合伙人、梦想合伙人”。

        “隽”本意是“美味”,

        “隽”+“左右手”=“携手”,

        携手,才是喝酒的真谛。喝隽酒,携手走。

        隽哥以隽酒致敬:人生合伙人、事业合伙人、梦想合伙人,携爱人之手、兄弟之手、贵人之手,搭起向上攀爬的天梯,托起家庭温馨、事业荣耀、人生巅峰!

        茅台贡献了“国酒文化、红色文化”,隽哥希望可以将隽酒的“携手文化、感恩文化”传递给更多的人,为中国几千年的酒文化注入“文明,健康,走心”的新鲜元素。

        三.“5年磨一剑,汇聚5路名门的大成之作,承载终极梦想”

        隽酒是隽哥结合5年的酱酒操作经验的“集大成之作”,真正系出名门:由小米谷仓学院全程孵化加速,茅台标准修订大师匠心品控,海尔集团原高管操盘运营、茅台镇海梦坊酒业全链支持,全球200家商会赋能支持。作为承载隽哥终极梦想的品牌,隽酒当之无愧。

        隽酒是隽哥和小米谷仓创业学院,用了2年多的时间共同打磨的一款“高颜值、好情怀、价格厚道、品质动人”的产品。

        光酒瓶和包装就前后改了7版,打样了6版,配色也是经过5次以上调整。手印酒瓶,由小米谷仓学院设计的,隽酒申请了专利,手印酒瓶上的棱角边缘,为了保证更好的平滑的效果,前后改版好几次。酒盒包装,设计几版后都不满意,最后通过国际4A广告公司的设计总监设计两版才算最终定稿。隽酒蓝红黑的配色,也是参考的国际大牌香水瓶的配色,突破了大家对传统酱香酒的认知,非常时尚轻奢的感觉。

        起名叫“隽酒”也是从几百个候选名字中选出来的。首先,隽,读JUN的时候,是“俊美”的意思。读JUAN的时候,是“美味”的意思,所以,隽酒是一款“又好看又好喝”的酒。再者,也是最重要的是,隽+左右手=携手,所以,隽酒是携手文化酒。这也是在酒瓶上加上“手印”和“携手挂饰”的原因,时刻提醒:携手,才是喝酒的真谛。

        在定价的时候,借鉴小米的爆款方法论,去除一切影响效率的中间环节,市场价格仅为市场对标价格的1/3-1/5,产品线涵盖100-600的次高端市场价位段。并且采取零售价与会员价结合,梯度定价的策略,最大程度让利给用户,真正“高贵不贵”。

        隽酒与茅台同宗同源:同产区、同原料、同工艺、同窖藏、同大师勾调、同风格……不同包装不同定位。隽酒不同于茅台经典传统的包装风格,而是走高颜值时尚轻奢路线,受众人群也是从传统的40+降到30+,更为广泛;“和贵的人喝茅台,和珍贵的人喝隽酒”,茅台是重商务讲排场讲面子,隽酒走轻商务“面子+情怀”的路线。

        隽酒品质可以概括为“三大”:“大师品控、大咖选择、大牌信赖”。

        大师品控:海梦坊酒业大师团队汇聚了曾在茅台股份工作多年的酿造和勾调专家。其中包括参与飞天茅台感官和理化标准修订的酱酒大师。老中青三代匠人优势互补,精酿一瓶良心好酒。

        大咖选择:全国200余家商会会长选择和推荐。泉州商会、闽商资本联合会、河北商会、河南商会、山东商会、广东商会、北京商会、上海商会、吉林商会、岚商商会、侨青会、侨商会、旅游同业协会、香港鲤城同乡总会、菲律宾十邑同乡总会等。

        大牌信赖:海尔集团和小米生态链谷仓学院等知名企业赋能和支持。

        隽酒已经布局海外,在德国设立了海外市场运营中心,由知名实战品牌营销专家操盘。

        四.“会说话、轻商务、携手文化、情义小酒,都是由隽酒开创的概念”

        隽酒品牌定位是“会说话的轻商务情义小酒”,推广“携手酒文化”。隽哥相信,隽酒之后肯定很多人会跟风,但大家需要知道,这些概念都是隽酒原创首创的。

        会说话,是说每一瓶隽酒都有不同的情感表达,和不同的人喝不同的系列(兄弟之手、爱人之手、贵人之手),酒拿出来的时候,心里想说的话,酒自己都说了。

        轻商务,是区别于茅台这样的重商务。重商务场合讲究的是“排场+面子”,而隽酒提倡的轻商务场合是“面子+情怀”,高品质独特情怀表达的产品更让其感觉独一无二的个性和满足。

        携手文化,是倡导“喝隽酒,携手走”,致敬“人生合伙人、事业合伙人、梦想合伙人”,携“爱人之手、兄弟之手、贵人之手”,搭起向上攀爬人生巅峰的天梯。

        情义小酒,是倡导“唯信任不可辜负”的感恩文化,在“兄弟欢聚、家庭聚会、商务聚会”时刻,让酒回归老祖宗流传下来的“长幼尊卑,尊崇敬重”(古代喝酒的容器:樽,右方一个“尊”字,就传达了长幼尊卑,尊崇敬重)。

        五.“兄弟之手、爱人之手、贵人之手,既是对应三类人群,又是情感三层进阶”

        隽酒有“之手版”和“携手版”(线上款),“之手版”有“兄弟之手 爱人之手 贵人之手”三个系列。

        这三个系列既是对应三类人群三种场景,又是人与人交往的不同阶段。

        三类人群三种场景:

        兄弟之手,对应事业合伙人,一起成长一起打拼,适合兄弟聚会的场景。

        爱人之手,对应人生合伙人,用爱浇灌彼此支撑,适合家庭聚会的场景。

        贵人之手,对应梦想合伙人,宏图大志相互成就,适合商务聚会的场景。

        人与人交往不同阶段:

        兄弟是同频的阶段,人与人在一个频道上,很快建立起信任和高效的沟通。

        爱人是知心的阶段,彼此经过交心更懂对方,包容缺点鼓励优点灵魂相交。

        贵人是成就的阶段,资源交互彼此赋能成就对方,共同打造人生的价值与辉煌。

        所以,每个系列都有不同的情感表达:

        兄弟之手:闯荡世界开天辟地共渡难关,好兄弟奉陪到底。

        爱人之手:高山流水花好月圆琴瑟和鸣,心爱人奉陪到底。

        贵人之手,树鸿鹄之志,展万丈雄风;挥金戈铁马,扫壮丽山河。真贵人奉陪到底。

        六.“虎狼结盟,笑傲江湖;一人一口气,吹出大NB”

        虎独占山头,称霸一方;狼隐居丛林,无往不胜。当虎狼结盟,必将无敌天下,笑傲江湖。一个人吹最多吹个气球,一万个人吹,就可以吹出一个上市公司。

        隽酒的销售模式:消费投资,众筹众创,商汇联盟”。

        隽酒选择的模式也是让参与的老友新朋没有任何风险和压力。

        消费投资:一次性投入几万几十万块,既有等值合伙人价格的酒,还能获赠城市公司股份,这样一次消费行为也同时具备了投资属性。酒反正是要喝要送礼的,买其他酒只是消费,买隽酒还能做股东,何乐而不为。

        众筹众创:众筹就是让更多兄弟成为了酒的主人,喝自己的酒;每个人既是股东又是推广者,众筹的核心不是钱,而是为了众创,每个人都动起来,才能“一人一口气吹出大NB”。

        商汇联盟:隽哥做酒,酒是个事业,与此同时,酒背后的人也是隽哥关注的重点。通过一款好酒链接老友新朋,共享“资源智慧资本”,会盟天下,汇成一家,惠及大千,对外一张脸,抱团做大事。

《电鳗快报》

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